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荣诚松露流心系列月饼 高级黑般的丝滑体验
发布日期:2023-09-10   阅读次数:1567
中秋佳节将近,怎么能少了一块诱人的月饼呢?
每年,月饼新奇的口味层出不穷,从传统的广式口味,到流心奶黄再到各种猎奇口味,简直是万物皆可月饼。
荣诚,坚持以“将食材本真的滋味发挥到极致”的烘焙理念,将美味与创意融为一体,从产品到包装,由内而外的不断打磨产品,只为消费者收到礼盒那一刻的幸福。

带着这份心意,荣诚黑松露流心系列饼皮和口感上进行全新升级新加入两种进口黑松露酱进行调和,使其风味更柔和,更具颗粒感 

“森林之钻”之黑松露流心奶黄月饼
黑松露作为大自然馈赠的黑钻,可遇不可求,如何才能将这种独特的风味最大限度的表现出来?
从产品的层面上,荣诚黑松露流心奶黄月饼臻选意大利-翁布里亚进口黑松露,个头饱满且香气浓郁,融合港式流心奶黄月饼技艺,外皮金黄沙软,入口满溢独特的咸甜芳香,中西合璧,优雅贵气。添加新西兰进口乳粉及天然海藻糖,香纯正馥郁,低甜少负担,浓滑奶黄夹杂着甘沙咸蛋黄、椰香与蛋香巧妙融合自然流出的松露奶黄流心在舌尖丝滑绽放,一瞬间蛋香、椰香、奶香、松香弥漫散发,是创新轻奢与传统经典的碰撞。
从包装的层面上,采用浮雕插画的艺术手法将“森林之钻”这一主题描绘出来,细致多变的松针树下,潜藏着大自然的精华;一轮艳丽的明月下,走遍深山采集,只为呈上“黑钻食材”的至臻风味;插画的细节结合镭射的工艺,光线从不同的角度折射出五光十色,仿佛看到了一道五彩斑斓的黑---将黑松露食材这一独特的性展现的淋漓精致
不止加量的Plus版 – 铂钻松露流心礼盒
考虑到市场不同的消费场景和家庭需求,荣诚在该系列产品的开发上又升级了一款Plus版的铂钻松露流心礼盒。
Plus版的铂钻礼盒当然不是简单的增加内配月饼的数量,在食材上更是挑选了比黑松露还稀有的白松露加入其中,集齐自然界的两款稀有松露,让消费者拿到手一次共享两款星级的美味。
米其林三星餐厅名厨UmbertoBombana曾比喻:「黑松露和白松露的关系,就像是苹果和梨一样。」白松露风味较为内敛,带有蕈菇、干酪、蜂蜜以及湿麦桿和蒜香味,将意大利进口白松露酱与新西兰奶油干酪相结合随即产生一种微妙且诱人的风味,迷醉的香气并不像黑松露般强烈,却细腻棉长;咬一口,金橙般的白松露缓缓流出,咀嚼一口,唇齿中充盈这干酪、白松露、奶香之间相互融合且升华的味道
西点食材,港派烘焗,浓郁奶黄融入流心松露酱,外皮金黄沙软,入口满溢独特,咸甜芳香,名贵的香气滑过舌尖,再好的形容词也不足以描述这优雅的风味,只要吃上一颗便能心领神会
荣诚:“做饼,一定要用心!”
荣诚坚持始终如一的卓越品质和细致标准的专业服务借助“广式月饼”非遗传承人罗宝鑑大师、“潮式月饼”非遗传承人张伯英大师的专业技术支持,不断创新月饼的口味,推出诸如黑松露流心奶黄月饼,潮式雪媚娘蛋黄月饼,叉烧皇五仁月饼等创新产品。
荣诚始终认为做饼和做产品没有所谓的捷径,将食材本真的滋味发挥到极致用心在每一个环节上,才能带来既健康又美味的好月饼,未来将继续给消费者带来值得品尝的创新之作。
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